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世俗茶道

世俗茶道

茶是雅物,亦是俗物。进入世俗社会,行于官场,染几分官气。行于江湖,染几分江湖气;行于商场,染几分铜臭;行于清汤,杂几分脂粉气;行于社区,染几分市侩气;行于家庭,染几分小家子气。熏得几分人间烟火,焉能不...
雅士茶道

雅士茶道

由于处于社会的优势地位,古代的“士”便有机会得到好茶,亦有条件品茗,因此,是他们最先培养起对茶的精细感觉。茶助文思,“士”又最先体会茶之神韵。是“士”雅化茶事并创立了雅士茶道。受其影响此后相继形成茶道各...
无茶不成都

无茶不成都

有人说,成都是一座浮在茶上的城市,茶馆就和生活一样,不是一个的得分游戏,各色的茶馆,用老成都的话来讲,讲的就是味道,杯茶人生,百种滋味。。。。。。 《红楼梦》妙玉讲茶,说茶多饮两杯就是饮牛了。当然...
天山茶城新年营业时间

天山茶城新年营业时间

新年期间,天山茶城仍然开放营业,年三十至年初四,均可营业至最迟每天下午四点。年初五开始,则恢复正常营业。 茗翁茶庄则由年初三开始营业,新年期间需要到天山茶城逛逛的朋友,敬请安排好时间,亦可致电400-60...
潮州元旦上演“宜兴潮州手拉壶鉴赏交流会”

潮州元旦上演“宜兴潮州手拉壶鉴赏交流会”

宜兴紫砂举世闻名,孕育了一代又一代杰出的陶艺家,诞生了无数令人惊叹的传世佳作。而制作工艺源于江苏宜兴紫砂壶的潮州手拉朱泥壶,经三百余年特别是改革开放后几十年的改进,已跻身名品,且有逐渐赶超宜兴紫砂...
天辰香大幅调价

天辰香大幅调价

迫于檀香、沉香原材料价格不断上涨的压力,天辰香已上调了产品价格,幅度在5-30%,将于2012年12月1日开始实行。 不光台湾产品涨价,福建不少香厂也出现了涨价。 由于上一批7寸天辰老山檀香出现质量问题,已运返台...
11月13日,2011CIID年会苏州本色美术馆颁奖典礼实录

11月13日,2011CIID年会苏州本色美术馆颁奖典礼实录

11月13日,2011CIID年会本色美术馆颁奖典礼实录 茶席插花,令人惊叹 四柿如意(事事如意) 台湾茶道,十六杯 冻顶乌龙和凤凰单丛,是本届活动茶艺表演的主角。 古筝《流水》 章燕城绞泥手拉壶 应...
仲呈祥:从哲学思维根除“过度娱乐化”

仲呈祥:从哲学思维根除“过度娱乐化”

“过度娱乐化”不能单以行政手段解决。 荧屏滋生的“过度娱乐化”现象,固然缘由复杂,但从创作思维层面深究,根子在哲学上出了毛病。因此,从哲学思维上根除“过度娱乐化”,乃为治本。 一是二元对立、非此即彼的单向...
到产地购物,千万小心!

到产地购物,千万小心!

每到新茶上市时节,孙先生开着别克商务车,带着几位好友,直奔杭州龙井村。“清明过后去杭州茶农家里买点龙井新茶,已经成了我多年来雷打不动的习惯了。”孙先生这样对记者说。 上海的茶叶市场这么繁荣,何必如此辛...
10斤茶叶少4两,快递公司赔500元

10斤茶叶少4两,快递公司赔500元

10斤金骏眉茶叶通过快递邮寄,没想到收到的时候少了4两。近日,石狮市工商局调解了一起投诉案件,为消费者余女士挽回经济损失500元。 几天前,在石狮市鸳鸯池做茶叶生意的余女士通过某快递公司,给在石家庄的客...
广州早茶的意境

广州早茶的意境

“早茶”一词,在今天几乎已成广州人的别称。虽然,“早茶”并非只限于广州,也包括香港、澳门等地。但由于广州的“早茶”实在名声太大,其他的自然也就不在话下了。广州茶楼的历史其实算不得很长,大概也就是在清道光...
安吉:茶农投诉问题肥料赢得赔偿

安吉:茶农投诉问题肥料赢得赔偿

今年安吉白茶持续走俏,许多茶农赚了个盆满钵满。但对于安吉县杭垓镇双舍村的茶农朱利华来说,却有一言难尽的苦恼。别人家茶树枝繁叶茂,自家白茶在发芽时节却无故枯死。 到底是什么原因导致茶树枯死呢?朱利华得...
台湾:茶叶关税已降10%,茶农茶商受惠

台湾:茶叶关税已降10%,茶农茶商受惠

近日,由于台湾茶叶列入了《海峡两岸经济框架协议》早收清单,关税大幅度降低。半年来,台湾茶叶出口大陆的销量大幅增加,茶商、茶农齐受益。 “冻顶乌龙”与福建大有渊源,1855年南投县鹿谷乡的林凤池到福建参加科...
解读《生津解渴–中国茶叶的全球化》

解读《生津解渴–中国茶叶的全球化》

上海的会所式茶馆(经常更新)

上海的会所式茶馆(经常更新)

上海有很多会所式的茶馆,而且价格不算贵,茶的种类很多,还有精致的小菜点心,环境也很清雅幽静。这些茶馆相对安静,人一般也不会很多,因为它们基本都不是在热闹的商圈附近,而是隐藏在一些小亭小院内。这些地...
首部工夫茶标准《潮汕工夫茶》出台

首部工夫茶标准《潮汕工夫茶》出台

由广东省质监局发布的广东省地方标准《潮汕工夫茶》已于2011年8月15日出台,这也是内地首部工夫茶标准。 “潮汕人都喝工夫茶,但不是都懂工夫茶。”《潮汕工夫茶》标准起草人、汕头市茶文化协会名誉会长郑文铿说,...
新增章燕城、章广鑫手拉朱泥壶近百款

新增章燕城、章广鑫手拉朱泥壶近百款

2011年8月18日,有近百款潮州手拉壶作品运达上海天山茶城。 此次的潮州手拉壶皆为章燕城、章广鑫父子之作,除了一些原有的款式之外,还有一些新款。 下面的为绞泥壶 这个为千弦壶,章燕城老师亲手制作。 其...
8月16日到货凤凰单丛

8月16日到货凤凰单丛

今天上午,又有多达15个凤凰单丛品种运抵上海。稍后将做详细报道
网络销售茶叶,任重道远

网络销售茶叶,任重道远

近年来,随着淘宝网C2C、B2C等类型的电子商务的兴起,众多茶叶企业依托电子商务平台的优势,打破了传统销售模式,茶叶网络销售发展迅速,并成为很普遍的现象。一时间,国内茶产品在电子商务平台呈现出遍地开花的...
7月22日,新到凤凰单丛

7月22日,新到凤凰单丛

今天中午,又有一款获得广东省潮安县茶叶协会举办的第二届名茶评比、广东省潮安县凤凰镇人民政府举办的第十五届名茶评比,荣获优质奖的蜜兰香运达上海。 与前一款产品相比(同样获得优质奖的02188蜜兰香)相比,...
章燕城老师调细砂朱泥壶

章燕城老师调细砂朱泥壶

章燕城老师亲手制作的调细砂朱泥壶(潮州手拉壶)于今天中午运达上海。 调细砂朱泥壶,顾名思义,就是朱泥与细砂作为原料制作的手拉壶,当然,这绝非紫砂。 此次仅来了两款。
6月16日的凤凰单丛信息公布

6月16日的凤凰单丛信息公布

2011年凤凰单丛质量较好,在未来的一周内,又有黄金兰、迎天香、榄花香、奇兰香、锯朵仔等品种,即将在上海上市。目前,这些品种均存放于潮州凤凰,数量也都不多。 于今年5月31日获奖的白叶种蜜兰香,为百年以上...
茗翁茶庄送选蜜兰香获优质奖

茗翁茶庄送选蜜兰香获优质奖

5月31日,潮州方面消息,茗翁茶庄今年送选的蜜兰香,获得潮州县茶叶协会、潮安县凤凰镇人民政府颁发的优质奖。 此蜜兰香2011年仅产3.7斤,送评耗费0.5斤,剩余3.2斤,我们将会尽快将此茶运到上海,到货将会向您发...
5月14日资讯

5月14日资讯

茗翁茶庄已使用全新的客户服务短信系统,短信号码为10657001****96,今后,我们将使用此号码为您提供服务。 昨天,章燕城、章广鑫父子的150款手拉壶,已经运达上海天山茶城,此批朱泥壶更为圆润,用料也更好。其...