武夷岩茶

武夷四大名丛

作者: 凤凰单丛网 | 日期:2011 年 8 月 7 日 | 10 次浏览 | 评论 0

武夷岩茶之乡，有“奇种”、“单丛”、“名丛”各具特色。“名丛”是“岩茶之王”。这些名丛茶，或品质特优，或茶树形状超异，或种植地点奇特，再冠以表示各名丛特质之名称，往往富有文学的色彩。在珍贵的名丛之中，又以四...

作者: 凤凰单丛网 | 日期:2011 年 8 月 6 日 | 12 次浏览 | 评论 0

由“奇种天然真味好，木瓜微酽桂微辛，何当更续歌新谱，雨甲冰芽次第论”。清代蒋衡的《茶歌》中，早对肉桂的独特品质特征有很高的评价，指出其香极辛锐，具有强烈的刺激感。 “武夷名岩所产之茶，各有其特殊之品”...

作者: 凤凰单丛网 | 日期:2011 年 8 月 6 日 | 23 次浏览 | 评论 0

武夷岩茶所以深受人们赏识，在于它的品质优异。武夷岩茶优良品质的产生，不外乎一有得天独厚的生态环境；二有丰富的适制乌龙茶的品种资源；三归功于独特精湛的制作工艺。武夷山索有“奇秀甲于东南”之誉。自古以...

作者: 凤凰单丛网 | 日期:2011 年 8 月 4 日 | 15 次浏览 | 评论 0

武夷岩茶是茶界普遍公认的“中国十大名茶”之一。在2002年8月国家批准确认的《武夷岩茶地理标志保护产品》的感官标准中，“岩韵”是否明显成了品质优次的重要标准之一。但长期以来，如何认定、表述“岩韵”，很不一致，...

作者: 凤凰单丛网 | 日期:2011 年 3 月 28 日 | 45 次浏览 | 评论 0

中国茶叶历史悠久，茶类品种极多，使人眼花缭乱。一般来讲，经常接触的茶种，就是“中国十大名茶”了。什么是中国十大名茶？十大名茶该如何排名呢，按照1959年的“中国十大名茶”评比会上，结果是：西湖龙井，洞庭碧...

作者: 凤凰单丛网 | 日期:2011 年 3 月 22 日 | 88 次浏览 | 评论 0

目前，天山茶城经营岩茶（大红袍）的店面有：　武夷星岩茶（1号楼2093/2095/2096室）武夷大红袍专卖店（1号楼2002室）福源岩茶（1号楼2005室）琪明茶业（1号楼2010室）上海七杯仙贸易有限公司（1号楼2013室...